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Notre CARTE
 

 C'est une cuisine traditionnelle, bon rapport qualité et prix,
la carte est variée et pour plus de nouveautés, chaque fin de semaine
plusieurs suggestions du marché sont proposées à la clientèle

Nos salades 
 (prix entre 9 et 11 €)

Salade au blanc de volaille,
Salade et toasts au chèvre chaud,
Salade aux foies de volaille,
Salade composée du Chef,
Salade mixte Alsacienne (Cervelas et Gruyère rapé)

 

Nos entrées froides
 (prix entre 6 € et 13 € )

Assiette de Crudités
Assiette de Charcuterie Alsacienne et Crudités
Carpaccio de Saumon & Toasts Grillés
Oeuf à la Russe
Presskopf à la vinaigrette (fromage de tête)

 

Nos entrées chaudes
 (prix entre 3.5 € et 12 € )

Potage Maison 
Croûte aux Champignons
Escargots la demi-douzaine, ou la douzaine

Nos suggestions*
(prix entre 15 € et 24 € )

* Les suggestions du Chef  sont proposées uniquement
le soir en fin de semaine selon le marché
 .
     

Nos chouchoux : "nos plats pour les enfants
(prix entre 6€ et 8€ )

 

Cervelas Grillé frites ou spätzles
Steak Grillé, frites ou spätzles
Escalope de Volaille à la crème, Frites ou spätzles

 

Côté Mer...

(prix entre  16 et 17 € )

Crevettes Sautées à l'Asiatique
Escalope de Saumon Grillé  et sa remoulade aux herbes

          

Nos Viandes
(prix entre 15 € et 22 € )


Cordon Bleu de Veau Nature ou à la Crème
Escalope de Veau à la Crème et aux Champignons
Emincé de Volaille aux Champignons
Joue de Cochon à la Sauce au Raifort
Faux Filet Forestier ou au Poivre,
Faux Filet Maître d'hôtel

Onglet à l'Echalote
Rognon de Veau à la Moutarde

Steak Tartare à garnir selon votre goût
Tournedos aux Girolles

Nos viandes bovines sont d’origine France , Allemagne et Irlande.
Demandez les menus Groupe pour composer vos repas de famille,
Chaque fin de semaine, de nouvelles suggestions sont proposées, 
Les gibiers et spécialités Alsaciennes sont à commander (matelote, autres...)

Côté fromagerie...
 (prix entre  3€ et 6 € )

La portion de fromage  :
camembert, munster, gruyère, bleu ou chèvre
L'assiette : un assortiment de 3 fromages au choix 

Nos desserts faits Maison
 (prix entre  3€ et 7€ )

Charlotte au Chocolat du Chef,
Crème Brûlée,
Crème Caramel,
Tiramisu aux fruits, 

Meringue glacée du Chef,

Tarte aux fruits selon saison, ou Tarte au fromage blanc ou tarte aux citrons jaunes, ou clafoutis aux cerises selon l'humeur du Chef

Le chef réalise sur demande vos desserts d'anniversaire,gâteau forêt noire, gâteau belle hélène, charlotte aux châtaignes et la torche marron réalisés pour la fête des chataîgnes de Mollkirch du 8 octobre 2017.

A vos agendas :
En 2019, la 13e fête de la Châtaigne aura lieu à la salle des Fêtes de Mollkirch, le record à battre est le craché de châtaigne à 9 mètres...  Venez nombreux !

Nos Glaces
(prix entre 5 € et 7€)

Coupe de glace : 
vanille, fraise, chocolat, café, pistache , la boule à 1,50 €
Coupe de sorbet :
citron, framboise, poire, pomme, mirabelle , la boule à 1,50 €
Sorbet arrosé  (eau de vie au choix)

Café ou Chocolat Liégeois
Chaud froid de Quetsches au Streusel du Chef
Dame Blanche
Meringue Glacée Chantilly
Profiteroles 
Irish Coffee 

Nos tarifs s'entendent en euro, prix TTC service compris !

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